Tilzītes siera čipsi ar ābolu, ērkšķogu, pīlādžu, kazeņu un aveņu marmelādi
Raidījumā "Izgaršo Latviju" "Rimi" gardēži Normunds Baranovskis un Mārcis Mitrēvics piedāvā pagatavot siera čipšus un dažādas ogu marmelādi.
Tilzītes čipsi
Gatavošanas laiks 7 dienas
Sastāvdaļas
1 iepakojums ( 200 g) grieztā Tilzītes Siera
1 l eļļas vārīšanai
Pagatavošana
- Sagriezto sieru sagriež vēl mazākos gabalos, četrās dāļās, un liek uz restes kaltēties.
- Resti liec sausā, vējainā un siltā vietā.
- Kad siers izkaltis, karsē eļļu līdz 170 grādiem un fritē siera gabaliņus. Izkaltētais siers jāvāra 1-3 minūtes, līdz kraukšķ.
- Nosusini papīra dvieļos un baudi.
Ābolu un ērkšķogu marmelāde
Sastāvdaļas
500 g ābolu
250 g ērkšķogu
300 g dzeramā ūdens
330 g marmelādes cukura
Pagatavošana
- Ābolus ar ērkšķogām un ūdeni novāra un samaļ.
- Izspiež caur sietu un karsē pievienojot cukuru. Vāra 5 minūtes.
Pīlādžu marmelāde
Sastāvdaļas
500 ml pīlādžu sulas
120 g marmelādes cukura
Pagatavošana
No pīlādziem izspiež sulu un vāra kopā ar marmelādes cukuru. Vāra 7 minūtes.
Kazeņu un aveņu marmelāde
Sastāvdaļas
300 g kazeņu
200 g aveņu
500 ml ūdens
330 g marmelādes cukura
Pagatavošana
- Avenes un kazenes savāra ar ūdeni, samaļ un izspiež caur sietu.
- Liek vārīties ar marmelādes cukuru. Vāra 5-7 minūtes.
Lai labi garšo!
Visu gatavošanas procesu noskaties raidījumā "Izgaršo Latviju" katru sestdienu pulksten 19.20 TV3, kā arī nākamās paaudzes televīzijā Go3, vai jebkurā laikā bez maksas platformā "TV3Play".
Raidījumā "Izgaršo Latviju" labākās garšas meklējumos dodas septiņi "Rimi" gardēži – Mārtiņš Sirmais, Ilze Auzere, Liene Zemīte, Signe Meirāne, Normunds Baranovskis, Edgars Sanders un Mārcis Mitrēvics, bet atbalsta veikalu tīkls "RIMI".
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
