Ēdieni un dzērieni, kas pēc lielas fiziskās slodzes vislabāk palīdz atgūt spēkus
Dziesmu un deju svētku nedēļas laikā dalībnieku slodze dažbrīd ir milzīga un enerģijas krājumi "jāuzlādē" ātri, lai nākamajā rītā atkal var mesties mēģinājumos uz pilnu klapi. Tāpēc "tv3.lv" apkopojis dažādus ieteikumus, kas varētu palīdzēt, domājot par šo dienu ēdienkarti.
Taujājot uztura speciālistei, V/c Vivendi un Rīgas Stradiņa Universitātes ekspertei Evai Katajai par to, ko ēst, lai lielas fiziskas slodzes laikā ātri atgūtu un atjaunotu spēkus, viņa iesaka vienkāršu, bet efektīvu principu. "Kombinācijai primāri jābūt sekojošai: saliktie ogļhidrāti plus olbaltumvielas. Graudaugi vai kartupeļi plus piena produkti, gaļa, zivs vai citi olbaltumvielu avoti (lēcas, soja utt.)."
Uztura speciāliste, apskatot svētku dalībnieku ēdienkarti, arī skaidro, ka "principā jau svētku ēdinātāji tīri labi par šo parūpējas – ir gana daudz kartupeļu (makaronu, rīsu utt) plus kāds gaļas gabaliņš vai mērce un dzēriens (kefīrs, kompots)."
Viņa arī iesaka papildus ēst ogas un augļus, kas "iedos papildu šķidrumu, cukuru un vitamīnus". "Var taisīt arī smūtijus kā ātro uzkodu, ar pienu, jogurtu vai kefīru, lai sanāk arī uzņemt olbaltumvielas," iesaka Kataja.
Tāpat, svarīgi atcerēties, ka šajā nedēļā, kad jātiek galā ar pastiprinātu fizisko slodzi, nepieciešams uzturs, kas ātri dod enerģiju. "Dārzeņi ir vajadzīgi, bet šajā nedēļā uz tiem lielu uzsvaru neliktu, jo tiem nav augstas enerģētiskās vērtības. Aizpildīs kuņģi, bet nepabaros," saka speciāliste.
Par to, kādas veselīgas uzkodas pirms dejošanas iesaka horeogrāfs Agris Daņiļevičs, lasi šeit.
Lūk dažas veselīgu maltīšu idejas no "tv3.lv" recepšu krājumiem!
Biezputra brokastīm
Diena jāsāk ar kārtīgu ēdienreizi, tāpēc piedāvājam gardas un barojošas putraimu biezputras recepti, ko pagatavot ir pavisam viegli un ātri. recepti atradīsi šeit.
Sātīga vistas zupa ar sieru
Garda un sātīga vistas zupa ļaus "piesiet dūšu" un ļaus arī nedaudz atjaunot zaudēto šķidrumu. Turklāt to var pagatavot lielākā daudzumā, tāpēc varēs lietot vairākus vakarus pēc kārtas – zupa kļūs tikai labāka. Lūk, Ainas Pitrānes recepte vistas zupai ar marinētām bietēm un kausēto sieru.
Itāļu mammas recepte izsalkušajiem
Kā jau uztura speciāliste minēja, šajā laikā, kad fiziskā slodze gan dejotājiem, gan dziedātājiem ir liela, ideāla maltīte ir makaroni, kartupeļi un citi ogļhidrātiem bagāti ēdieni. Lūk, veselīga, garda un vienkārša itāļu virtuves pamatvērtības – pastas – recepte.
Sātīgs sautējums veģetāriešiem
Ja esi veģetārietis, šajā laikā ēdienkartē lielāku vērību piešķir tam, lai maltītē būtu daudz pupu, lēcu un citu graudaugu. Te atradīsi sātīga sautējuma no pākšaugiem recepti, kas ātri un efektīvi remdēs izsalkumu.
Veselīgs našķis
Visbeidzot svarīgi, lai būtu arī kādi kārumi, kas ātri ļauj atjaunot cukura līmeni asinīs. Fitnesa un uztura trenere Madara Meiere šajā video parāda gardu un veselīgu veidu, kā uztaisīt šokolādes batoniņu, kam "vēderā" ir tikai dabiskas sastāvdaļas.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
