Vienkāršā cepto rīsu recepte ar dārzeņiem un sezama sēklām
Kad no ēdienkartes pazūd sviestiņš un citas iecienītas lietas, ir vajadzīga sava deva radošuma, garšvielu un neierastu sastāvdaļu, lai ēdienam piešķirtu raksturu. Šefpavārs Normunds Baranovskis iesaka izmēģināt vienkāršu un lētu ceptu rīsu ar dārzeņiem recepti. Divām personām pagatavošanas laiks būs 10 minūtes.
Sastāvdaļas
- 250 g saldētu dārzeņu (pēc izvēles);
- 300 g novārītu rīsu;
- 1 ēdamkarote sezama sēklu;
- 30 ml augu eļļas;
- 2 ķiploka daiviņas;
- 1/2–1 čili pipars;
- Sāls pēc garšas;
- 1 citrons.
Pagatavošana
- Uz pannas bez eļļas liek grauzdēties sezama sēklas.
- Kad tās apgrauzdējušās viegli zeltainas, pannā lej eļļu un liek sakapātu ķiploku ar čili.
- Nedaudz pacep un pievieno dārzeņus. Kad tie izsiluši, pievieno novārītos rīsus un sāli, sacep un piespiež citrona sulu pēc garšas.
Lai labi garšo!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
