Šefpavāra Māra Jansona vienkāršā pastinaka recepte
Šefpavārs Māris Jansons atklāj, ka viņam ļoti patīk pastinaks. "Foršs, saldens sakņaugs," atklāj šefs un padalās ar savu vienkāršo recepti.
Nomizo pastinaku, sagriež gabaliņos un apsmērē ar olīveļļu, sinepēm un medu. "Fantastisks ēdiens. Tipisks tieši ziemas sezonā," nosaka šefpavārs.
Pastinakam ir līdzīgs izskats un augšanas veids kā burkāniem, pētersīļiem, selerijai, ķimenēm, dillēm u.c.
Tas ir lielisks šķiedrvielu – 100 g ir 4,9 mg vai 13% šķiedrvielu.
Šovs "Šefu gaidījāt?" sezonā no pirmdienas līdz ceturtdienai pulksten 18.10 kanālā TV3, pēc tam portālā tv3.lv, bez maksas play.tv3.lv un nākamās paaudzes televīzijā Go3.
Šovs "Šefu gaidījāt?" sezonā no pirmdienas līdz ceturtdienai pulksten 18.10 kanālā TV3, pēc tam lasi šefpavāru padomus un receptes portālā tv3.lv, skaties bez maksas play.tv3.lv un nākamās paaudzes televīzijā Go3.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
