Kraukšķīgās kabaču standziņas ar sieru
Kamēr kabaci var saukt par cukīni un tas vēl nav apnicis, pagatavo kraukšķīgās kabaču standziņas ar sieru. Ar lielisko recepti dalās Māra Ziemele ēdienu blogā @edamskaisti.
Sastāvdaļas
- 1 vidēja izmēra kabacis vai 2-3 cukīni;
- 2 olas;
- 60 g miltu;
- 60 g rīvmaizes;
- 60 g cietā siera;
- Garšvielas (sāls, pipari, zaļumu garšvielu maisījums);
- Mazliet eļļa.
Krējuma mērcīte
- Skābais krējums;
- Garšvielas (sāls, pipari, zaļumu maisījums (savs iecienītākais vai zaļumu sāls un tml.).
Pagatavošana
- Kabaci sagriež vienāda izmēra standziņās (viducīti ar sēkliņām izgriež).
- Vienā bļodiņā sajauc miltus ar sāli, pipariem un zaļumu garšvielām.
- Otrā bļodiņā sakuļ olas, bet trešajā sajauc rīvmaizi ar sieru.
- Katru kabača standziņu apviļā miltos, tad olā un visbeidzot siera/rīvmaizes masā un kārto uz cepamās plātnes, kura mazliet pārsmērēta ar eļļu.
- Cep 200 grādos 15 minūtes, skaties, kāds ir kabaču standziņu lielums.
- Pasniedz ar krējuma mērcīti.
Lai labi garšo!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
