Mīkstas un pufīgas biezpiena bumbiņas ar kraukšķīgu kārtiņu
Atsākoties skolai, pulciņiem un citām aktivitātēm, svarīgs kļūst arī launags, kad mājās iznāk tikai ieskriet. Pagatavo mīkstos un pufīgos biezpiena pončikus ar kraukšķīgu kārtiņu, lai ir ko pa ceļam paķert.
Sastāvdaļas
- 500 g biezpiena;
- 3 olas;
- 2 glāzes miltu;
- 200 g cukura;
- 1 tējk. vaniļas cukura;
- 1 tējk. cepamā pulvera;
- 1 tējk. kanēļa;
- eļļa vārīšanai;
- pūdercukurs pārkaisīšanai.
Pagatavošana
- Lej katlā karsēties eļļu.
- Bļodā samaisi biezpienu, olas, vaniļas un parasto cukuru.
- Sajauc miltus ar cepamo pulveri, kanēli un pievieno biezpienam.
- Visu kārtīgi samaisi.
- Ar rokām vēl bumbiņu no biezpiena masas un liec cepties karstajā eļļā. Sākumā ieliec vienu un pārbaudīt vai eļļa ir gana karsta.
- Biezpiena bumbiņas cep no abām pusēm līdz zeltainas un liec uz šķīvja kurā ieklāts papīra dvielis, lai notek liekā eļļa.
- Kamēr bumbiņas karstas, pārkaisi tās ar pūdercukuru.
Lai labi garšo!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
