Šefpavāra Raimonda Zommera biezpiena plācenīši ar lāceņu ievārījumu

Šefpavārs Raimonds Zommers Latvijas hokeja izlases trenerim Artim Ābolam un viņa viesiem gatavoja biezpiena plācenīšus ar lāceņu ievārījumu. "Biezpiena plācenīši ar lāceņu ievārījumu. Tas ir sātīgi un ar bērnības garšu," stāsta šefpavārs.

2023. gada 23. oktobrī 13:07

tv3.lv - Dzīvesstils

Pirms ķeries pie deserta gatavošanas, šefpavārs atgādina: "Desertā svarīgi atcerēties sastāvdaļas un tās arī ievērot."

Sastāvdaļas

300 g biezpiens;
1 ola;
2,5 ēd.k. milti;
1 ēd.k. cukurs;
Laima miziņa;
1 tējk. vanilīna cukurs;
Lāceņu ievārījums;
Skābais krējums.

Pagatavošana

Bļodā liek biezpienu, pievieno cukuru un vanilīna cukuru, pievieno olu. Samaisa. Pievieno rīvētu laima miziņu. Iesijā miltus un maisa, līdz izveidojas viendabīga masa.
Liek ledusskapī atpūsties vismaz 30 minūtes.
Cep pannā aptuveni trīs minūtes no katras puses.
Pasniedz ar lāceņu ievārījumu un skābu krējumu.

Lai labi garšo!

Gatavošanas šovu "Šefu gaidījāt?" skaties no pirmdienas līdz ceturtdienai pulksten 18.10 kanālā TV3, bez maksas play.tv3.lv un nākamās paaudzes televīzijā Go3.

Šovs "Šefu gaidījāt?" sezonā no pirmdienas līdz ceturtdienai pulksten 18.10 kanālā TV3, pēc tam lasi šefpavāru padomus un receptes portālā tv3.lv, skaties bez maksas play.tv3.lv un nākamās paaudzes televīzijā Go3.

Ziņo par kļūdu rakstā

Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.

Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!

Par projektu

Latvijā atzītie šefpavāri Lauris Aleksejevs, Žanis Raivo Behmanis un Juris Latišenoks – šīs sezonas šefu trijotnes jaunpienācējs – dodas pie kādas Latvijā zināmas personības, lai kopā pagatavotu trīs kārtu vakariņas, ar kurām raidījuma varoņi cienās savus draugus, kolēģus vai ģimenes locekļus. Skatītājus sagaida interesantas personības, sarunas un vērtīgi padomi no šefpavāriem visām dzīves situācijām.