Lai mikrobi būtu "laimīgi": Pieci vienkārši pārtikas produkti zarnu veselības uzlabošanai

Pētot sociālos medijus vai ieskatoties lielveikalu plauktos, pircējiem piedāvā neskaitāmus produktus, kas uzlabos jūsu zarnu veselību, raksta BBC.

Šķiet, ka visi runā par to, kā rūpēties par savu mikrobiomu – triljoniem sīku organismu, kas dzīvo mūsu gremošanas sistēmā, kas ietekmē visu, sākot no gremošanas un imunitātes līdz garastāvoklim un miegam.

Zarnu veselība ir atkarīga no pareiza baktēriju maisījuma un pietiekami daudz šķiedrvielām bagātas pārtikas, lai viss darbotos un jūsu ķermenis justos vislabāk.

Atslēga, lai mikrobi būtu "laimīgi", ir barot tos ar pareizo pārtiku, un uzturēt veselīgu zarnu veselību ir vieglāk, nekā jūs domājat.

Tā vietā, lai ķertos pie dārgām probiotiķu injekcijām vai uzkodām, Dr. Ksands iesaka izvēlēties šos piecas vienkāršos pārtikas produktus, lai uzlabotu zarnu veselību.

• Aizstājiet čipsus ar popkornu. Popkorns ir pilngraudu produkts, tāpēc tas ir bagāts ar šķiedrvielām, kas baro labās baktērijas jūsu zarnās, un tas ir arī vieglāks un daudz mazāk apstrādāts nekā čipsu paciņa.
• Aizstājiet saldumus ar žāvētiem augļiem. Ja jums garšo saldumi, šī maiņa var būt sarežģīta, taču žāvētas aprikozes, rozīnes vai dateles joprojām var sasniegt šo saldo punktu, vienlaikus nodrošinot arī šķiedrvielas, vitamīnus un dabiskos cukurus, par kuriem jūsu zarnas un enerģijas līmenis jums pateiksies.
• Pievienojiet boloņas mērcei lēcas vai turku zirņus. Pākšaugi ir pilni ar probiotiskām šķiedrvielām, kas darbojas kā barība jūsu zarnu mikrobiem, un tie var palīdzēt papildināt maltīti, padarot to sātīgāku, vienlaikus piešķirot tekstūru un papildu augu izcelsmes olbaltumvielas, tāpēc tas ir lielisks veids, kā ēst mazāk gaļas, nejūtoties tā, it kā kaut ko palaistu garām.
• Aizstājiet aromatizētos riekstus ar vienkāršiem. Aromatizēti rieksti bieži vien ir bagāti ar sāli un cukuru, savukārt vienkāršie rieksti nodrošina veselīgus taukus un šķiedrvielas bez piedevām, bez kurām jūsu zarnas varētu iztikt.
• Aizstājiet saldējumu ar saldētām ogām un kefīru. Saldējums varētu iepriecināt jūsu garšas kārpiņas, bet saldētas ogas ar kefīru sniedz jums dabisku saldumu, antioksidantus un dzīvās kultūras, kas var palīdzēt jūsu mikrobiomam uzplaukt.

Protams, ir daudz citu pārtikas produktu, ko varat lietot, lai uzlabotu zarnu veselību, piemēram, dzert kombuču vai ēst fermentētus pārtikas produktus, piemēram, kimči vai skābētus kāpostus, taču nav nepieciešams pārāk daudz koncentrēties uz to.

Vissvarīgākais jūsu zarnu un vispārējai veselībai vajag ēst dažādus pilnvērtīgus pārtikas produktus, kas ir bagāti ar šķiedrvielām, piemēram, augļus un dārzeņus.

Un, runājot par uztura bagātinātājiem un probiotikām, Dr. Ksands padoms ir tāds pats: "nav pierādījumu, ka tie jums dos kādu labumu, un tādi produkti kā probiotiskie dzērieni un pulveris, kas sola brīnumainus rezultātus, var jums izmaksāt simtiem mārciņu, ko es uzskatu par naudas izšķiešanu."