Jautri: kā auksto zupu bērnībā gatavoja Evija Skulte

TV3 kulinārijas šovs Cepiens pie skatītājiem nonāks jau septembrī. Tajā kādai no pašmāju slavenībām ēst gatavos kāds šīs zvaigznes talanta pielūdzējs. Šobrīd zināmi jau četri Cepiena zvaigžņu komandas dalībnieki – TV un radio personība Baiba Sipeniece-Gavare, seriāla Viņas melo labāk zvaigzne Evija Skulte, mūziķis Dons un dziedātāja Aija Andrejeva.

Īsi pirms sākas rosība virtuvē, mēs nolēmām iztaujāt Cepiena dalībniekus par dažādām ar ēšanu un ēst gatavošanu saistītām lietām. Šoreiz uz jautājumiem atbild seriāla Viņas melo labāk zvaigzne, aktrise Evija Skulte.

Kur tu parasti iegādājies pārtikas produktus – lielveikalā, tirgū, piemājas bodītē, audzē pati vai varbūt tos tev sūta radi no laukiem?

EVIJA: Visbiežāk tos pērku lielveikalā, dažreiz arī iepērkos tirgū, lai iegādātos sezonas augļus, ogas un dārzeņus. Man ir paveicies, ka vecākiem ir dārzs, viņi man vienmēr sūta gan tomātus, gurķus, zaļumus, ābolus, ogas, visu, kas izaudzis, pat arī mežā salasītos labumus un bērzu sulas!

Kas vienmēr atradīsies tavā ledusskapī?

EVIJA: Vienmēr man mājās ir ievārījumu burciņas, jo tās tik ātri neapēdas. Manā ledusskapī vienmēr var atrast arī olas! Pārējais sastāvs ir mainīgs.

Ko tavos virtuves plauktos nav tikpat kā nekādu izredžu atrast?

EVIJA: Margarīnu (lietoju sviestu), ātri pagatavojamos pusfabrikātus, buljona kubiņus vai aplejamās zupiņas, desas, cīsiņus un saldinātājus.

Kas ir banāns – auglis, oga vai dārzenis?

EVIJA: Protams, ka auglis!

Kura ir svarīgākā ēdienreize – brokastis, pusdienas vai vakariņas?

EVIJA: Pusdienas, jo pa dienu iztērējam visvairāk enerģiju.

Kurš ir tavs "kroņa" ēdiens?

EVIJA: Tiramisu.

Kāda ir tava spilgtākā ar ēst gatavošanu vai ēdienu saistītā bērnības atmiņa?

EVIJA: Reiz bērnībā vārīju auksto zupu. Toreiz to bija populāri gatavot uz ūdens bāzes – kad pamats bija savārīts, to vajadzēja atdzesēt, lai pievienotu gurķus un zaļumus. Ieliku katliņu dzesēt vannā, aukstā ūdenī, bet aizmirsu aizgriezt krānu. Un kad pēc brīža iegāju vannas istabā, visa vanna bija pilna ar auksto zupu.

Kāds ir tavs iecienītākais našķis?

EVIJA: Baltā šokolāde.

Vai mīlestība iet caur vēderu?

EVIJA: Ar mīlestību gatavots ēdiens šo enerģiju noteikti nodos adresātam! Bet, ja cilvēks tevi nemīl, diez vai tik vienkārši būtu viņu uzpirkt ar kotletēm!

Kāda ir ar ēšanu vai ēst gatavošanu saistīta tavas ģimenes tradīcija?

EVIJA: Rīkojot viesības, parasti pagatavoju tik daudz ēdiena, ka vēl nedēļu pēc tam var ēst!