Pasākumu organizatore Sindija Vilde dod priekšroku eksperimentiem virtuvē – arī svētku galdā labprāt ceļ netradicionālus Ziemassvētku ēdienus, un šoreiz izmēģināsim vienu no Sindijas noskatītajām receptēm – kazas siera un krēmsiera vainagu, kuru rotā ar pistācijām, vīģēm un medu.
Vēl Sindija nolēmusi parādīt kādu viņas ģimenē iecienītu un visai eksotisku Ziemassvētku garšu – plānās piparkūkas, kuras rotā ar hurmu un dor blu sieru. Šī recepte aizgūta no Skandināvijas. Sindija iesaka to uzreiz arī baudīt, kamēr piparkūkas ir kraukšķīgas!
Šobrīd apmeklētāju vērtējumam nodots Sindijas lolojums – gastroperformance, kas sevī ietverot ne tikai garšas baudījumu, bet sniedz iespēju izzināt Latvijas vēsturi! Sindija ar smaidu stāsta, ka cilvēki vēl joprojām viņu atceras kā iepazīšanās šova "Mīl vai Nemīl" vadītāju, pat par spīti tam, ka tas televīzijas ekrānos nonāca pirms piecpadsimt gadiem.
Kad krēmsiers ar kazas sieru sajaukts, to kārto vainaga formā. Tālāk sieru dekorē ar žāvētām vīģēm, pistācijām un hurmu. Sindija iesaka pie šīs uzkodas sagatavot arī maizes standziņas.
