Par brokastīm mēdz teikt, ka tā ir dienas galvenā ēdienreize. Vai tā ir? Un ko par to domā bērni? Un ko savās brokastīs bauda skeletonists un treneris Martins Dukurs? Viņš kopā ar Janu Duļevsku raidījumā "Audz vesels" gatavos brokastu olu maizītes ar mocarellu un avokado. Vai bērniem garšos šāda brokastu maizīšu alternatīva?
Skeletonists Martins Dukurs brokastis ēd pat tad, ja ir jāceļas četros no rīta. "Tā man nav kā iegriba, bet man tiešām tā ir vajadzība, jo es zinu, ka pēc pusotras, divām stundām gribēsies ēst," neslēpj Martins.
Šajā reizē Martins piedāvās, kā viņš pats saka, salīdzinoši tradicionālas netradicionālas brokastis. Kopš Martins beidza aktīvā sportista gaitas, viņš ir iecienījis mocarella sieru ar tomātiem: "Manā skatījumā pietiekami veselīgas, vienkāršas un garšīgas brokastis."
Martins nelieto sviestu un to viņš aizvieto ar avokado, kad apnīk avokado, tad aizvieto ar kādu sieru.
Martins brokastis gatavo arī savām meitiņām, kurās viņš cenšas variet, lai ir dažādība.
Aktīvajā sportošanas laika Martins seko savam svaram, ko Martins pats sauca par "kaujas svaru".
Martins Dukurs
"Es noķēru svaru, ar kuru es varēju visātrāk iestumt kamanu. Tie bija 74,4 kg. Es zināju, jo svēros no rīta un vakarā."
Martins nenoliedz, ka reizēm arī "nogrēkojas" un kādu našķi apēd. Viņš arī par to runā ar saviem bērniem, jo viņš nevēlas nonākt līdz situācijai, ka viņi aiz mājas stūra dzer gāzētos dzērienus un mājās tikai ūdeni dzer.
Runājot par to, kas ir gana sātīgs un veselīgs ēdiens, Martins kā pirmo min, ka jebkurās sacensībās un tagad ikdienā viņam vajag banānu.
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
Martins Dukurs
"Manā skatījumā banāns ir tāda unikāla lieta – gan garšīga, gan laba enerģija, gan ātri pārstrādājas, kur es tā neiespringtu un varētu arī bērniem piedāvāt."
Martins vienmēr mājās cep gaļu, un arī putru viņš varā tikai mājās: "Meitas ir akceptējušas, kā labāko ģimenē šajā pasākumā, tāpēc arī es to esmu pieņēmis."
Viņš ir pārliecināts, ka bērnus vajag pamudināt pagaršot arī ko citu. Martins ne vienmēr izstāsta, ko ir pagatavojis, un pēc maltītes meitām uzvaicā, vai bija garšīgi. Ja atbilde ir pozitīva, tad atklāj, ka ēdienā bija, piemēram, tuncis, kas meitai negaršo.
"Viens bērnam ir vizuālais, otrs ir parādīt pretestību, ka to neēd," nosaka Martins.
“Audz vesels” atgriežas ar vēl 6 epizodēm. Divu sportistu mamma Jana Duļevska savā studijas virtuvē aicinās Latvijā zināmus sportistus, lai kopā izzinātu gan viņu pašu izvēles par to, ko likt uz šķīvja, gan lai tiktu skaidrībā ko izvēlēties jaunajiem sportistiem, lai tie augtu veseli. Šajā sezonā pētīsim tuvāk olbaltumvielas, kalorijas, uztura mijiedarbību ar stresu un miegu, vai ātri pagatavojams ēdiens var būt arī garšīgs un veselīgs un citus tematus.
