Restorāns Keiptaunā jūraszāles pārvērš delikatesē
Dienvidāfrikas okeāna piekrastē jūraszāles iegūst jaunu dzīvi — tās vairs nav tikai daļa no zemūdens pasaules, bet arī no izsmalcinātas virtuves. Keiptaunas šefpavāri pierāda, ka pat brūnaļģes var kļūt par gardēžu delikatesi, ja tās satiek radošu prātu un svaigu okeāna garšu.
