Kamēr daudzviet pasaulē meklē veidus, kā nodrošināt pārtikas ražošanu mainīgā klimata apstākļos, Gruzijā atbildes meklē vairākus tūkstošus gadu senā pagātnē. Tur no jauna tiek audzētas unikālas vietējās kviešu šķirnes, kas gandrīz izzuda pagājušajā gadsimtā.
