Zaļie tomāti negrib sārtoties: Izmēģini šo veco dārznieku triku

Dārza eksperti saka, ka banāni ir lielisks līdzeklis, lai palīdzētu tomātiem nogatavoties un pāriet no zaļas uz sarkanu, raksta ar express.co.uk.

Dārznieki, kas uztraucas par nepietiekami nogatavojušajiem tomātiem, tiek mudināti izmantot vecu dārznieku triku – banānu.

Karstā un saulainā vasarā tomāti labi aug un augļi nogatavojas, bet ne šajā vasarā. Vēl aktuālāk tas ir augusta beigās, kad ir skaidrs, ka saules un siltuma vairāk nebūs un tomāti joprojām ir zaļi un atsakās kļūt sarkani.

Tas rada dilemmu dārzniekiem: vai novākt zaļus un tā sagaidīt, ka tie nogatavojas, vai atstāj tos ilgāk, riskējot, ka tie sāks pūt.

"BBC Gardeners World" arī iesaka: "Viens padoms ir uzglabāt tomātus kastē vai papīra maisiņā ar banānu."

Banāns izdala etilēnu, hormonu, kas saistīts ar augļu nogatavināšanu, kas paātrinās procesu. Regulāri pārbaudiet kastīti vai maisiņu un izņemiet nogatavojušos tomātus.

Protams, ka garšīgākie tomāti ir svaigi novākti. Nav ieteicams tos līkt ledusskapī, jo tā tiek zaudēta tekstūra.

Vislabāk tomātus uzglabāt istabas temperatūrā apmēram nedēļu vai pagatavot tomātu mērci.

Nobrieduši tomāti ir ideāli piemēroti dažādiem ēdieniem: sagriezti sviestmaizēm vai salātiem. Lielaugļu tomātu šķirnes ir īpaši piemērotas mērču, zupu vai konservu, piemēram, tomātu čatnija, pagatavošanai.