Piedāvāt bērniem dārzeņus ir pieaugušo atbildība, uzsver kustības "Ēstprieks" īstenotāji
Dārzeņu audzētājs "Ezerkauliņi" kustībā "Ēstprieks" iesaistījušies kopš tās izveidošanas sākuma. "Mēs esam ļoti priecīgi, ka mēs bērniem Bērnu slimnīcā varam piedāvāt šos te svaigos, tepat Latvijā audzētos sezonālos dārzeņus, jo tā jau nav bērnu izvēle nonākt slimnīcā," pauda Kļaviņa. "Līdz ar to, ja mēs šādā veidā varam to prieku radīt. Padarīt šķīvi krāsaināku – mēs iesaistāmies."
Vaicāta, vai bērni labprāt ēd visus dārzeņus un augļus, ko viņiem piedāvā slimnīcā, Kļaviņa norāda – galvenais ir pagatavošanas veids. Viņasprāt, slimnīcā gatavo lieliski, arī uzņēmuma pārstāvji ēdienus ir paši nobaudījuši. "Jāpiedāvā bērniem dažādi ēdieni. Tas ir normāli, ja visiem negaršo viss," pauž Kļaviņa, piebilstot, ka daļa bērnu ēdīs puķkāpostus un burkānus, bet citi – tomātus un gurķus.
No savas personīgās pieredzes Laura arī zina, ka bērniem dārzeņi ir jāpiedāvā un to darīt ir pieaugušo atbildība.
"Es no savas pieredzes varu teikt, ja tu uz šķīvja viņiem sagriezīsi gurķus standziņās, burkānus – standziņās, ābolus daiviņās, un tos noliksi rokas stiepiena attālumā, tad bērns ēdīs. Vajag piedāvāt."
"Ēstprieks" kustības iniciatoru "Maxima Latvija" pārstāve Liene Dupate teic, ka Bērnu slimnīcā mazajiem pacientiem tiek nodrošināta maksimāli sezonāla ēdienkarte. Ēdienreizes noteikti tiek iekļauts aktuālais dārzenis vai auglis, vai tas būtu burkāns, tomāts vai ķirbis.
Arī atsauksmes no citām slimnīcām, kuras ieradušās pieredzes apmaiņā uz Bērnu slimnīcu, līdz šim bijušas pozitīvas. Ciemiņi parasti brīnoties, ka Bērnu slimnīcā, tieši pateicoties kustībai "Ēstprieks" ir izstrādāta daudzveidīga ēdienkarte.
"Cik dzirdēts, tad šis ir tāds unikāls piemērs. Pirmkārt, ir dažādas diētas, dažādas maltītes. Turklāt ir iespēja vienu maltīti nedēļā pasūtīt. Ēdināšana ir ļoti pielāgota bērnam, varētu pat teikt – tā ir bērna vadīta ēdināšana. Citur netiek tik daudz domāts. Mums ir liels prieks un lepnums, ka mēs varam būt šāda projekta iniciatori. Būt daļa no tā, lai mazie bērniņi spētu ātrāk atlabt. Bieži ir saslimšanas, no kurām atlabt palīdz tieši maltīte."
Pašreizējās "Maxima Latvija" vecāku aptaujas liecina, ka vecākiem ēšanas paradumi kļūst aizvien mazāk svarīgi. "Mēs patiesībā redzam, ka liela daļa vecāku nepievērš pietiekami daudz uzmanības maltītēm," norāda Dupate, uzsverot, ka uzņēmuma ir svarīgi, lai sabiedrībā kopumā ēstu veselīgi.
Kustība "Ēstprieks" jau ceturto gadu tiek īstenota ar lielu jaudu. Cilvēki aicināti ziedot veikalos "Maxima" naudu Bērnu slimnīcai, lai palīdzētu mazajiem pacientiem nodrošināt veselīgas un gardas maltītes.
Kustība "Ēstprieks" iestājas par veselīgu, sabalansētu un garšīgu ēdienu, uzlabojot gan Bērnu klīniskās universitātes slimnīcas mazo pacientu veselību, gan arī aktualizējot veselīgas ēšanas nozīmi sabiedrībā kopumā. Vairāk receptes un informācija par kustību pieejama šeit.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
