Garšas festivālā iespējams pamieloties ievērojami lētāk

Pirmais Parīzes Garšas festivāls bija lieliska iespēja tautai novērtēt savus dižākos virtuves talantus.

Festivālā piedalījās 14 šefpavāri, kuru virtuvēm piešķirta vairāk nekā viena prestižā Mišelina zvaigzne. Viņi apmeklētājiem bija sagatavojuši dažus no saviem firmas ēdieniem, tiesa, degustācijas porcijās.

Lai gan ieejas biļete festivālā svārstījās no 30 līdz 50 dolāriem, šī cena ir nesalīdzināma ar tiem rēķiniem, kas tiktu izsniegti, pusdienojot vai vakariņojot šo šefpavāru restorānos.

Garšas festivāla rīkotājs Aleksandrs Petits norāda, ka šobrīd gatavošanai un labai virtuvei tiek pievērsta arvien lielāka mediju uzmanība. Acīmredzami arī palielinās to cilvēku, kas izrāda interesi par labu virtuvi, skaits. Pēdējā laikā arvien vairāk pavāru eksperimentē ar produktiem un pat amatieri uz šķīvja spēj uzburt brīnumus.

Gardēžu skaita pieaugumu apliecina arī festivāla apmeklējums. Pirmajā vakarā tika pārdotas ap 2500 ieejas biļetes. Aptaujātie apmeklētāji neslēpj, ka šī bijusi lieliska garšas pieredze.

Pirmais garšas festivāls notika 2004. gadā Londonā. To organizēja Francijā dzimušais trīs Mišelina zvaigžņu īpašnieks šefpavārs Alēns Dikasē, kurš savu meistarību demonstrēja arī Parīzē.