Viļņas iedzīvotājus iepriecināja negaidīts atradums – liels apaļpūpēdis Langermannia gigantea (syn. Calvatia gigantea), kas uzaudzis pilsētas vidū, pie Santaras klīnikas. Iespaidīgā sēne sasniedza 24 centimetru augstumu un ir lielāka par cilvēka galvu. Lielākais Lietuvā atrastais apaļpūpēdis svēra gandrīz 15 kilogramus.
Viļņas centrā atrastais apaļpūpēdis sasniedza 24 centimetru augstumu, 33 centimetru garumu un apkārtmērs bija 86 centimetrus. Pēc mikologa Jona Kasparaviča domām, sēne šādu izmēru varētu sasniegt pēc aptuveni nedēļas augšanas.
Mikologs skaidroja, ka šādas sēnes parasti izaug tur, kur augsne ir pietiekami auglīga un pilna ar nepieciešamajām vielām.
"Ir jāsakrīt visiem apstākļiem, kas nepieciešams pūpēža augšanai – ogleklis, slāpeklis, kālijs, magnijs, kalcijs. Pūpēdis neaug ilgi, jo tas ir ļoti plāns, tas ātri sapūt," stāsta J. Kasparavičs.
Mikologs apstiprina, ka apaļpūpēdis ir ēdams, kamēr tas jauns. Tam ir arī citas labas īpašības, piemēram, to "var izmantot kā plāksteri, jo tas labi aiztur asinis, iekšā ir sterils", stāsta mikologs.
Lai arī šī apaļpūpēdis savā izmērā nav pieticīgs, tomēr lielākais apaļpūpēdis atrasta 2011. gadā Ukmerģes rajonā.
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
"Tas svēra 14 kilogramus un 700 gramus, tā tilpums bija 1 metrs 90 cm," stāsta Lietuvas izcilo sasniegumu dienesta direktors Vītauts Navaitis.
Ilgu laiku apaļpūpēdis bija iekļauta Sarkanajā grāmatā, bet pēdējos gados to atrod arvien biežāk.
Informācija par milzu apaļpūpēdi
Milzu apaļpūpēdis Langermannia gigantea (syn. Calvatia gigantea) ir milzīgu izmēru pūpēžsēne. Lielākajam Latvijā atrastajam eksemplāram caurmērs sasniedzis ~55 cm.
Aug rudens pusē, parasti no augusta līdz oktobrim, ar barības vielām bagātā augsnē puslīdz atklātās zālainās vietās, piemēram, parkos, dārzos, kapsētās, mežmalās, kā arī pļavās.
Latvijā ir sastopams pat visai bieži, lai gan vēl XX gadsimta beigās suga skaitījās visnotaļ reti sastopama un aizsargājama.
Latvijas sēņu mednieka Aivara Spoles apaļpūpēža karbonādes recepte
Portālam "tv3.lv" Aivars Spole, ka apaļpūpēža recepte nav sarežģīta, ja mājās ir gatavotas karbonādes. Recepte ir pat vienkāršāka, nekā, gatavojot gaļu, jo apaļpupēdis, kad tas ir atrast, ir tikai jāsagriež un nav mokošās gaļas klapēšanas.
FOTO: AIVARS SPOLE
Sastāvdaļas
Apaļpūpēdis;
Milti;
Olas;
Sāls, pipari;
Eļļa.
Pagatavošana
Nomizo un sagriež apaļpūpedi.
Olas sakuļ ar garšvielām.
Pannā sakarsē eļļu. Apaļpūpēža šķēles apviļā miltos, tad izmērcē olā, liek uz pannas un apcep zeltainas no abām pusēm, gluži kā parastās gaļas karbonādes.
