Iespēja izveidot savu Lieldienu gardumu – šokolādes zaķi

Šokolādes zaķa gatavošanai tiks izmantota autentiska 19. gadsimta metāla forma Lieldienu zaķu atveidā, kas pērn uz Liepāju atceļoja no Nīderlandes, kur Liepājas muzejs to iegādājās kolekcionāru gadatirgū, veidojot Liepājas 17.–19. gs. interjera muzeju "Hoijeres kundzes viesu nams", Kungu ielā 24.

Šokolādes darbnīcas Liepājas 17.–19. gs. interjera muzeja Stenderu ģimenes nama bēniņos notiks divas dienas – 31.martā pulksten 16.30, kā arī 1. aprīlī pulksten 11.00, 13.00 un 15.00.

Sestdien par muzikālo noformējumu gādās Liepājas bērnu un jauniešu vokālās studijas.

Kas ir tradicionālais Lieldienu gardums – zaķis

Tradicionālais Lieldienu gardums – zaķis – nāk no vācu tradīcijas "Osterhase" (Lieldienu zaķis). 19. gadsimtā, attīstoties šokolādes izgatavošanas un kausēšanas tehnikai, īpašās metāla formās sāka veidot Lieldienu zaķa šokolādes figūriņas. Lieldienu zaķis bija atdzimšanas simbols, un runāja, ka tas dēj olas.

Katram meistardarbnīcu dalībniekam būs iespēja arī nobaudīt karsto šokolādi un Hoijeres nama stāstnieku pavadībā dodies ekskursijā pa Liepājas 17.–19. gs. interjera muzeja otrā stāva ekspozīciju. Ekskursijā varēs uzzināt vairāk par Stenderu dzimtu un unikālajiem 19.–20. gs. interjera priekšmetiem.

Šokolādes zaķu darbnīcā vietu skaits ierobežots. Nepieciešama iepriekšēja pieteikšanās pa tālr. +371 29605223 vai e-pastā [email protected]. Maksa vienai personai – 5 eiro.

Visas dienas garumā "Stendera konditorejā" un "Hoijeres krogā" par atsevišķu samaksu būs iespēja iegādāties kafiju, tēju, kūciņas un citas gardas riktes.