Maizes un medus diena Āgenskalna tirgū

Paviljona 1. stāvā ar apaļiem, mīkstiem, malkas krāsnīs ceptiem un rokām veidotiem kukulīšiem pulcēsies izcili Latvijas maizes meistari un cepēji.

"Ugly Cake" piedāvās ierauga un bezglutēna maizi, sklandraušus un makarūnus, kurzemnieki "Ceiņi" līdzās Alsungas tradicionālajiem sklandraušiem, saldskābajai un rudzu maizei atvedīs ķiploku grauzdiņus no pašu maizes.

Ciemiņtirgotāju vidū būs arī maizes ceptuve "Tērvetes maize", maiznīca "Dona", "Dankumu Dārzi" un "Mazdandaru" saldskābmaize, kas atvedīs "Novada Garšas" godalgotu maizi, īstu maizes zupu, raušus un kartupeļu žagariņus.

Visdažādāko maizi – no bezglutēna kvinojas līdz skābmaizēm, rudzu maizēm un baltmaizēm – būs iespējams iegādāties arī pie Āgenskalna tirgus pastāvīgajiem tirgotājiem – "Better Bread", "Kūkotava", "Bujums" un citiem.

Savukārt putotu upeņu, aveņu, smiltsērkšķu un citu ogu medu piedāvās biškope Dace Purvinska no "Mežapuķu Medus", un "Eco Honey Latvia" atvedīs Latgales pļavās un mežos iegūtu medu, ziedputekšņus un dabīgā vaska sveces.

Tikmēr Āgenskalna tirgus koprades virtuvē "RE CEP TE" 2. stāvā ciemosies Latvijas Biškopības biedrība, kas līdzās iesaistošām aktivitātēm aicinās piedalīties medus, bišu maizes un ziedputekšņu degustācijās, kā arī aprunāties ar biškopības nozares ekspertiem.

Pulksten 13 blakus koprades virtuvei tirgus pastāvīgie tirgotāji – maizes ceptuve "Lāči", konditorejas studija "Vaniļas Debesis", "Mārtiņa Beķereja", "Kūkotava", Z/S "Vārpas", "Bricēni" un "Drustu Saldumi" aicinās uz tradicionālās medus kūkas degustācijām, kur apmeklētājiem būs iespēja ne vien izgaršot pēc katra īpašās receptes cepto kūku, bet arī nobalsot par savu favorītu.

Maizes un medus dienas turpinājumu būs iespējams pieredzēt "Valmiermuižas" vēstniecības stendā, kur sadarbībā ar kafejnīcu "Kūkotava" un sertificētu alus someljē Uldi Līci no pulksten 12 līdz 15 notiks "Valmiermuižas" medalus un medus kūkas degustācija.

Ieeja pasākumā ir bez maksas.