Gandrīz ideālas vakariņas: krāsnī cepta dorada

Piedaloties TV3 kulinārijas šovā "Gandrīz ideālas vakariņas", džeza pianists un komponists Kristaps Vanadziņš lēma – viņa vakariņās tradicionālie latviešu virtuves produkti satiksies ar personīgo pasaules pieredzi.

2022. gada 3. novembrī 16:18

tv3.lv - Izklaide

"Recepte radusies Spānijas ceļojumu laikā un lasot Ernesta Hemingveja "Un saule aust"," par pamatēdienu, kuram devis nosaukumu "Matadora pusdienas", "tv3.lv – Izklaide" saka Kristaps.

Jaunākais

00:13

FIFA Pasaules kauss 2026 Meksikas futbolisti parāda meistarību un Pasaules kausu iesāk ar sauso uzvaru pār Dienvidāfriku

vakar 23:48

FIFA Pasaules kauss 2026 Boksa superzvaigzne Kanelo vēro Pasaules kausa atklāšanas maču un tur īkšķus par Meksiku

vakar 23:27

Citi Latvijas šautriņu metēji Razma un Melderis ar panākumu sāk Pasaules kausa izcīņu

vakar 22:12

FIFA Pasaules kauss 2026 Lielā gaidīšana galā – Mehiko ar krāšņu ceromoniju atklāts FIFA Pasaules kausa finālturnīrs

vakar 21:52

Bez Tabu "Atliek tikai ciest!" Daudzdzīvokļu mājā suns gadiem ilgi gaudo un rej, kad saimnieki dodas uz darbu; kaimiņi "izbesīti", policija – nevarīga

vakar 21:45

Degpunktā Kas īsti notika uz ceļa Suntaži–Jugla? Sadursmē cietuša velobraucēja ģimene meklē aculieciniekus

vakar 21:26

Basketbols Drāma Klaipēdā – Šiliņš pēc Lomaža piespēles pēdējā sekundē izrauj "Neptunas" uzvaru bronzas sērijā

vakar 21:25

Degpunktā "Merša" šoferis pamatīgā skurbulī mēģina aizlaisties no avārijas, bet iebrauc būvbedrē 1

vakar 21:12

Ārvalstīs Tramps atceļ triecienus Irānai un norāda uz iespējamu vienošanos 1

vakar 21:10

Degpunktā "Kā tas "citrons" ir lidojis?!" Vairāk nekā trīs promiļu dzērumā auto no sliedēm notriec tramvaju

vakar 20:43

Latvijā "Slapjā vietā acis." Ģimenes sagaida VAD absolventus pēc gandrīz gada dienestā 3

vakar 20:35

Ārvalstīs "Nekad nepiedosim Krievijai." Arī Donbasā dzīvojošie krievvalodīgie nosoda agresorvalsts teroru

vakar 20:29

Latvijā Stāv prece par 10 un 15 tūkstošiem. Pēc Gaļas paviljona slēgšanas tirgotāji atstāti neziņā 3

vakar 20:21

Politika Demisionējusī premjere Siliņa atgriežas Saeimā un vadīs Eiropas lietu komisiju 5

vakar 20:14

Futbols Virslīgas kluba "Grobiņa" treneru kolektīvu papildina Kalašņikovs 1

vakar 19:45

Latvijā Saeima noraida piedāvājumu aizliegt dējējvistu turēšanu sprostos 1

vakar 19:45

Ārvalstīs Tuvo Austrumu konflikts kļūst bīstamāks: Tramps sola jaunus triecienus 3

vakar 19:19

Ekonomika Kontrabandas pētījumā satraucošas tendences jauniešu vidū: "Ar labiem nodomiem bruģēts ceļš uz elli" 3

vakar 19:15

Bez Tabu "Internets nav drošs bērniem!" Katrs piektais bērns pēc "draudzēšanās" internetā cietis no pavedināšanas 1

vakar 19:09

Citi Skujiņš ierindojas 113. pozīcijā "Tour Auvergne – Rhone‑Alpes" piektajā posmā

vakar 19:01

FIFA Pasaules kauss 2026 TIEŠRAIDE: FIFA PK 2026. MEKSIKA – DIENVIDĀFRIKA

"Šī ir pavisam vienkārša recepte un sanāks jebkuram "matadoram", lai pacienātu sevi vai savus viesus un matadora lēdiju arīdzan."

Pagatavošana:

Doradu jeb jūras asari nomazgā, izķidā, iegriež pušu vēderam un noņem galvu, spuras un zvīņās. Uzber sāli, garšvielas zivij ar citronu, ieliek iekšā ķiploku ripiņas un divas citronu šķēles. Liek cepeškrāsnī uz iepriekš uzsildītiem 200 grādiem un cep 40 min.
Klāt ļoti piestāv zaļās pākšu pupiņas vai piedeva pēc pašu gaumes.
Kamēr cepas, "Spotify" vai "YouTube" atrod Mailsa Deivisa "Sketches of Spain" un pagriež skaļāk.

Labu apetīti!