Jauno kāpostu salāti ar rabarberiem
Pavasarī, rabarberu laikā, jāizmēģina kas neierastāks par rabarberu plātsmaizēm un kūkām. Aina Pitrāne ēdienu blogā "Facebook" "Aina gatavo" piedāvā pagatavot jauno kāpostu salātus ar rabarberiem.
Sastāvdaļas
- 1 neliels kāposts;
- 1 burkāns;
- 2-3 redīsi;
- 1-2 rabarberu kāti;
- 1 zariņš diļļu;;
- 2-3 ēd.k eļļas;
- sāls un cukurs pēc garšas.
Pagatavošana
- Kāpostu smalki sarīvē vai sagriež.
- Burkānu sarīvē uz smalkās rīves un pievieno pie kāposta. Maisot ar rokām, kāpostus un burkānu, nedaudz saspaida, lai izdalās sula.
- Uz rupjās rīves sarīvē vai smalki sagriež rabarberus un ar visu sulu pievieno pie kāpostiem.
- Redīsus sagriež plānās šķēlītēs, dilles smalki sakapā.
- Pievieno eļļu, cukuru un sāli pēc garšas. Visu labi samaisa un pasniedz.
Lai labi garšo!
Vairāk Ainas Pitrānes receptes atradīsi šeit.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
