Mandeļu kūka taviem ģimenes svētkiem
Mandeles ir ne vien garšīgas, bet arī veselības. Tajās ir liels E, B grupas vitamīnu, magnija, fosfora, mangāna, vara, cinka un dzelzs daudzums. Pagatavosim garšīgu kūku, ar ko iepriecināt savu un mīļo vēderiņus!
Sastāvdaļas
- 4 lielās olas
- 150 g cukura
- 1 citrona miziņa (sarīvēta)
- 1 tējk. malta kanēļa
- 200 g maltu mandeļu
- 50 g pūdercukura
Pagatavošana
1) Cepeškrāsni sakarsē līdz 160°.
2) Ietauko kūku veidni un ieklāj cepampapīru.
3) Lielā bļodā saputo olas, cukuru, citrona miziņu un kanēli biezā krēmā.
4) Iecilā maltās mandeles.
5) Mīklu pilda veidnē un izlīdzina.
6) Cep 30-35 min, līdz virsiņa kļūst zeltaini brūna, un, iedurot koka iesmiņu, pie tā nelīp klāt mīkla.
7) Atdzesē veidnē 10 min, pēc tam izgāž uz režģa.
8) Uzmanīgi atdala cepam papīru un atdzesē vēl apm. 1 stundu.
9) Pirms pasniegšanas pārkaisa ar pūdercukuru.
Lai labi garšo!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
