Ja šobrīd ievēro diētu, tad šos salātus droši vari iekļaut savā ēdienkartē. Iespējams, tādēļ arī receptes autors ir nodēvējis salātus par Veiksmes salātiem. Jo – vai gan tā nav veiksme, ja garšīgi paēd, bet vienlaikus zaudē arī lieko svaru?
Notīra, novāra un atdzesē burkānus un sagriež ripiņās. Sagriež gabaliņos šķiņķi, avokado, kivi un tomātus. Visas sastāvdaļas sajauc un pārlej ar lielu daudzumu citronu sulas. Pārkaisa ar zaļumiem.
