Pildīta paprika turku gaumē: mazāk rīsu vairāk sulīgas gaļas
Siltumnīcās krāsojas dažādu krāsu paprika. Dažādo ēdienkarti un pārsteidz mājiniekus ar pildītu papriku tikai šajā reizē turku gaumē – rīsus pievieno mazāk, bet gaļu vairāk, ierosina portāls "napensii.ua".
Sastāvdaļas
- 5 paprikas;
- 5 tomāti;
- 3 sīpoli;
- 2 ķiploku daiviņas;
- 500 g malta liellopa gaļa;
- 70 g vārīti rīsu;
- 1/2 tējkarotes ķimeņu;
- 1/2 tējkarotes maltā koriandra;
- zaļumi pēc jūsu gaumes.
Pagatavošana
- No katra pipara nogriez galu un noliec malā, tad iztīri paprikas vidu.
- Smalki sagrieziet sīpolu un ķiploku.
- Smalki sagrieziet zaļumus.
- Maltajai gaļai pievieno garšvielas, daļu sīpola, ķiploku un zaļumus, kā arī rīsus. Visu labi samaisi.
- Pildiet paprikas pusītes ar malto gaļu un pārklāj ar sagrieztajiem gabaliņiem.
- Pannā sakarsē eļļu, pievieno sasmalcinātu sīpolu un caur gaļas mašīnā izlaistos ķiplokus un tomātus ar sāli.
- Ielieciet piparus "mērcē" un sautē līdz gatavs.
- Beigās pārkaisa ar zaļumiem.
lai labi garšo!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
