Tradicionālā Latgales uzkoda Foršmaks

Tiem, kuriem garšo zivis un ir vēlme izgaršot ko latgalisku, iesakām pavisam vienkāršu recepti uzkodas jeb zakuskas, kā Latgalē dēvē vieglu ēdienu, kas ierasti tiek baudīts pirms pamatēdiena, starp ēdienreizēm vai ballītēs un citos izklaides notikumos, pagatavošanai.

3 komentāri

ui

10.10.2022 09:42

Kāds sakars ēbreju foršmakam ar latgali. Tad jau arī pīle Pekinas gaumē ir latgaliešu uzkoda.

1 +1 0

Ziņot

Atbildēt
Nē

09.10.2022 13:01

Faršmaks ir Odesas ebreju nacionālais ēdiens. Kur Latgale un kur Odesa!

1 +1 0

Ziņot

Atbildēt
Post Scriptum

09.10.2022 12:31

:) Citiem garšo frišmaks. Nedaudz ievilkusies svaiga kotlešu masa uz rupjmaizes.

0 0 0

Ziņot

Atbildēt