Veselīgā olu un kūpinātas zivs pastēte
Sertificēta uztura speciāliste Liene Sondore dalās ar veselīgu recepte Lieldienām – olu un kūpinātas zivs pastēti.
Sastāvdaļas
- 3 cieti vārītas olas;
- Aptuveni 150 g kūpinātas zivs – lasis, forele u. c. pēc izvēles;
- Buntīte diļļu;
- 1 mazs smalki sakapāts sarkanais sīpols;
- Kaperi;
- Svaigi spiesta citronu sula;
- Sāls, malti melnie pipari pēc garšas;
- Extra virgin olīveļļa;
- Rudzu maize pasniegšanai.
Pagatavošana
- Zivi smalki sagriež un atdala asakas.
- Olas un sīpolu smalki sakapā, un dilles smalki sagriež.
- Visas sastāvdaļas samaisa, pievieno aptuveni tējkaroti mazo kaperu, garšvielas un olīveļļu.
- Samaisa un ļauj masai kādu stundu "atpūsties" ledusskapī.
- Pasniedz uz rudzu maizes.
Lai labi garšo!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
