Vistas filejas plācenīši bez miltiem

Šī ir mūsu ģimenes iecienītākā recepte, kuras pagatavošanas noslēpumu mums atklāja mana krustdēla mamma Maija Karnīte. Tā ir glābusi situācijās, kad piesākās daudz ciemiņi un ir nepieciešams ātri pagatavojams un sātīgs ēdiens.

2022. gada 19. septembrī 8:04

tv3.lv

Solvita Seikste

Redaktore

Sastāvdaļas

500 g vistas filejas

5 ķiploku daiviņas

2 olas

4 ēd. karotes kartupeļu cietes (stērķele)

200 ml majonēze

Sāls, pipari un citas garšvielas pēc jūsu gaumes.

Pagatavošana

Smalkos gabaliņos sakapā vistas fileju.
Izspiež ķiploka daiviņas un pieliek vistas filejas masai.
Tad masai pievieno olas, kartupeļu cieti, majonēzi, garšvielas un visu kārtīgi samaisa.
Tad noliek no 30 min līdz stundai, lai visas garšas savelkas.
Ar karoti liek masas piciņas karstā pannā un cep eļļā zeltaini brūnas.

Lai labi garšo!

Plācenīši būs garšīgi gan silti, gan auksti. Var ēst kopā ar kartupeļiem, griķiem, rīsiem, salātiem. Aukstu plācenīšus liec uz maizes šķēles kopā ar dārzeņiem (tomāts, gurķis, salāti) atbilstoši sezonai.