Tev noteikti vēl mājās no rudens ražas ir "aizķēries" kāds ķirbis, bet visas savas ķirbja ēdienu gatavošanas receptes esi ju izsmēlusi. Šoreiz raidījuma Ēdiena daba vadītāji Ingmārs Ladigs un Krista Baumane, kuri vienmēr kopīgi rada receptes no bioloģiskiem produktiem, pagatavos pankūkas no ķirbja biezeņa.
Sakuļ olas ar cukuru stingrās putās, pievieno ķirbja biezeni, pienu un izsijātus miltus. Kad mīkla izmaisījusies, pievieno sviestu istabas temperatūrā un labi izmaisa. Pannu uzsilda, liek gabaliņu sviesta un ar ēdamkaroti veido nelielas pankūciņas, kuras apcep no abām pusēm. Pankūkas liek uz šķīvja un pasniedz ar krējumu. Lai veidotos saldāka garša, krējumu var sajaukt ar nelielu daudzumu ķirbja biezeņa un cukuru.
