Izmēģini: kulinārā šova dalībnieces piedāvā uzlabotu iecienītās aukstās zupas recepti
Darbdienu vakaros "Kanālā 2" varam sekot līdzi Austrālijas šovam "Mani virtuves noslēpumi". Tik tikko redzējām, kā šova otrajā sezonā uzvaras laurus plūca māsas Semija un Bella. Pavāres joprojām darbojas restorānu biznesā un ir uzlabojušas aukstās zupas recepti!
Gatavo auksto zupu Semijas un Bellas gaumē!
Sastāvdaļas:
300 grami bietes
500 mililitri dārzeņu buljona
100 grami kartupeļu
1 mazs gurķis
2 mazi sīpoli
250 mililitri dabīgā jogurta
Citrons (vadīties pēc garšas)
Sāls un pipari (vadīties pēc garšas)
60 mililitri svaiga krējuma
Smalki sagriezts ķiploks, vismaz viena daiviņa
Svaigi mārrutki
Pagatavošana:
1.Nomizojiet un rupji sarīvējiet bietes.
2.Nomizojiet un sasmalciniet kartupeļus.
3.Vāriet dārzeņu buljonā, līdz bietes un kartupeļi gatavi, tad atdzesējiet.
4.Nomizojiet un rupji sasmalciniet sīpolu, sasmalciniet gurķi.
5.Gurķi, sīpolu kopā ar atdzesētajām bietēm, kartupeļiem, kā arī jogurtu "blenderējiet" līdz viendabīgai masai, pēc garšas pievienojiet sāli, piparus un citrona sulu.
6.Pievienojiet 1.2 litrus ūdens un samaisiet!
7.Zupu salejiet šķīvjos un izrotājiet ar krējumu, sarīvētu mārrutku un ķiploku!
Receptē sastāvdaļas norādītas četru porciju pagatavošanai.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
