Foto: ņammīgi! Ātrā un garšīgā ābolu plātsmaize ar biezpienu

Ja arī tev, tāpat kā man, mājās joprojām stāv āboli, kas vienkārši kaut kādā veidā ir jāapēd, tad es uzskatu, ka tie ir jāliek uz plātsmaizes!

Iepriekš pagatavoju vienkāršo biezpienmaizīti, par kuru dzirdēju lieliskas atsauksmes (paldies tev, gardēdi!), tad nu tagad mēģināju pagatavot kaut ko tikpat garšīgu un vēl vienkāršāku! Jāatzīst, ka šī ir mana mīļākā kūka, un, ja tev drīzumā ir jubileja, tad savus viesus vai darba kolēģus spēsi ar to gardi palutināt!

Tev nepieciešams

• 500 g kārtainā mīkla


• 2 paciņas vājpiena biezpiena


• 1 kg ābolu


• 2 olas


• cukurs, kanēlis (pēc garšas)


• 150 g saldā krējuma

Pagatavošana

Foto: Skaties.lv

• Mīklu atkausē un izklāj pa visu pannu. Pa to laiku sagriež ābolus šķēlītēs. Man sanāca vidēja lieluma.


• Kad mīkla ir atlaidusies, ieklāj to pannā un pa virsu kārto ābolus. Uzber virsū cukuru un kanēli.


• Bļodā sajauc biezpienu ar olām. Pievieno saldo krējumu, lai masu var vieglāk uzklāt uz mīklas.


• Pievieno vēl 3 ēdamkarotes cukura un kanēli.


• Masu lej pa virsu, ar karotīti vienmērīgi izlīdzini.


• Cep 190° temperatūrā vismaz 45 minūtes.

Fotorecepte