Sildi vēderu ar zupu! Lieliskas receptes tavas ēdienkartes dažādošanai

Pirms gadiem piecpadsmit – divdesmit daudziem vēl spilgti atmiņā bija padomju laikam raksturīgā aina virtuvē – milzīgs katls uz plīts, kurā  vismaz uz dienām trim vai četrām uzvārīta zupa, jo situācijā, kad veikalu plauktos ir diezgan regulārs tukšums, tas bija viens no risinājumiem. Tādēļ kādu brīdi zupas daudzu ģimeņu virtuvēs nebija pārāk lielā cieņā. Tagad jau labu laiku zupa ir atkal ieņēmusi savu godam pelnīto vietu pusdienu ēdienkartē. Īpaši jau ziemas periodā nav labāka sasildīšanās veida kā nobaudīt karstu, gardu zupu.