Vai zināji? Ko nedrīkst ēst, ja slimo

Rieksti

Nenoliedzami, ļoti vērtīga dabas velte, tomēr ne slimības laikā. Tik sātīga maltīte saslimušam organismam nav nepieciešama. Turklāt riekstos ir daudz tauku, kas grūti uzsūcas. Kā arī vairākām riekstu šķirnēm virsējā kārta var sekmēt iekaisumu un sausumu kaklā. Tādēļ augšējo elpceļu saslimšanas gadījumā riekstus nav ieteicams lietot uzturā. 

Svaigi augļi un dārzeņi

Pārsteidzoši, vai ne? Nereti tieši pirmais ieteikums, ko lietot saaukstēšanās gadījumā, ir svaigi augļi un dārzeņi, kuros ir daudz vitamīnu. Tomēr, šim padomam ir jāklausa tikai pašā slimības sākumā un beigās, kad organismam jāpapildina  vitamīnu un minerālvielu rezerves. Taču tajā brīdī, kad slimība tevi ir iedzinusi gultā, turklāt ar augstu temperatūru, tad organisms ēst negrib, jo kuņģa – zarnu trakta darbība ir ļoti lēna, bet svaigi dārzeņi un augļi ir grūti sagremojami produkti. Tādēļ vislabāk ēst tvaicētus dārzeņus.

Kafija un alkohols

Ja jūti, ka slimība tuvojas – ierauj kādu "ugunīgu" mēriņu. Šādu pamācību noteikti esi dzirdējusi ne vienu  vien reizi. Šis ieteikums der tikai slimības pašā sākumā un ar vienu norunu, ja tavā organismā ir "ieperinājušās" baktērijas, jo  pret vīrusu infekciju alkohols ir bezpalīdzīgs. Kafija, savukārt, atūdeņo organismu, kas saaukstēšanās gadījumā nav pieļaujams.

Piena produkti

Dīvaini, bet omes ieteikums dzert siltu pienu ar medu, ja esi saaukstējusies, ne tuvu nav pats labākais. Piens, tāpat kā visi piena produkti, īpaši jau saldkrējuma sviests, margarīns un siers, sekmē siekalu un gļotu vairošanos, līdz ar to kavē iesnu ārstēšanu un  krēpu izvadīšanu no plaušām. Ieteicams lietot kefīru un jogurtu, kas sekmē gremošanu.

Saldumi un kakao

Konfektes, bulciņas, šokolāde utt. samazina imūnsistēmas aktivitāti. Saldumi ir spējīgi mazināt leikocītu ietekmi, kas vistiešākā veidā pasargā mūs no vīrusiem un baktērijām. Turklāt saldais aplikums, kas veidojas uz kakla sieniņas, ir lieliska vide, lai attīstītos baktērijas. Savukārt pūdercukurs vai kakao, kas pārkaisīti pār bulciņām, izsauc klepu, jo kairina kaklu. No saldumiem vienīgais izņēmums ir medus, jo tam piemīt antibakteriāls efekts.

Cepta gaļa, galerts un ātrās uzkodas

Trekni, kalorijām bagāti ēdieni ir apgrūtinājums kuņģim. Slimam organismam nav vajadzīgas ne desas, ne žāvēta gaļa, ne citi sātīgi gaļas produkti. Tieši tāpat slimības laikā ir maksimāli jāizvairās no frī kartupeļiem un burgeriem, lai nesagādātu lieku darbu savai gremošanas sistēmai. Turklāt gaļa nereti var padziļināt klepu, jo provocē to, kairinot kaklu.

Kartupeļi

No kartupeļiem ir jāizvairās dēļ cietes, kas ir šī dārzeņa sastāvā. Ciete veicina gļotu sabiezēšanu, kas bremzē iesnu un klepus ārstēšanu.

Ko lai ēd?

Varbūt nemaz nevajag? Ja organisms signalizē : "Negribu!", tad labāk ieklausies un ļauj tam atpūsties.

Vienīgais – dzer biežāk nekā parasti. Vienkāršu dzeramo ūdeni, zāļu tējas, īpaši ingvera tēju. Ļoti noderīga ir svaigi spiesta burkānu sula, kas bagāta ar A vitamīnu.  Ar saldinātiem dzērieniem neaizraujies.

Visvērtīgākais ēdiens slimības laikā ir vistas buljons ar dārzeņiem. ASV zinātnieki ir izpētījuši, ka vistas buljonā ir īpaša viela – karnozīns, kam piemīt ļoti jaudīgas imūnsistēmu stimulējošas īpašības.