VIDEO: brīvdienu brīvdabas deserts. "Sprāgstošs" siers ar marmelādi
Deserta pagatavošanai ne vienmēr ir vajadzīga milzīga pacietība un daudz laika. Mārtņš Sirmais lieliski nodemonstrē, kā interesantu un ļoti vienkārši pagatavojamu saldo ēdienu, vari pagatavot piknika laikā, piemēram, paralēli gaļas grilēšanai.
Siera ritulīti uzliek uz grila ( uz mazākās uguns). Siers sāk pūsties uz augšu. Siers sāk "sprāgt", pēc pirmā "sprādziena"tas ir jāapgriež uz otru pusi. Kad siers "pārsprāgst"arī no otras puses, noņem to no grila, un uzliek uz šķīvja. Virsū liek apelsīnu marmelādi, tā nedaudz pakūst. Desertu pārlej ar pieneņu medu.
