Uzzini recepti! Aktrisei Agnesei Zeltiņai garšo kopīgi gatavotais deserts
Tuvojas nedēļas nogale, kad būs iespēja iepriecināt savus tuvākos ar kādu vēl neizmēģinātu recepti. Raidījuma Košākai dzīvei vadītāja aktrise Agnese Zeltiņa kopā ar kulinārijas eksperti Signi Meirāni piedāvā tev garšīgu brokastu desertu, kuram pievieno garšvielu, ko Signe atvedusi no Indijas.
Abas dāmas gatavo ļoti vieglu desertu, baltās šokolādes un maskarpones krēmu ar mango, kas sajaukts ar vaniļu un teličeri pipariem. Signe šo desertu sauc par glābējdesertu, jo viņai vienmēr mājās ir baltā šokolāde un maskarpone siers.
Uzsilda katliņā saldo krējumu. Kad tas uzmet pirmo burbuli, ieliek krējumā balto šokolādi, lai tā lēnām izkūst. Garšvielas var likt klāt pēc izvēles. Noslēpumainā garšviela, ko pievieno Signe, ir no Indijas vestas rožu ziedlapiņas. Kad šokolāde pakususi, visu samaisa, var ielikt ledusskapī. Maskarpones sieru putojot, pamazām pievieno iegūto masu. Pēc tam visu liek ledusskapī, tikmēr sagriež mango, samaisa kopā ar vaniļu un pipariem.
