Vienkārši un gardi: kartupeļu ēdienu receptes no 1796. gada pavārgrāmatas
Kartupelis ir īsts dārzeņu "karalis", ņemot vērā tā lomu gan uz svētku svētku, gan ikdienas galda, un tā pagatavošanas veidus nemaz nevar saskaitīt. Ventspils muzeja krājumā atrodamas divas vienkāršas receptes, kā 18. gadsimtā Latvijā tika gatavoti un pasniegti kartupeļi.
Jaunākais
