Foto: rīdzinieki šturmē pirmo "Ezīša Kofīšopu" galvaspilsētas centrā
Ceturtdien, 10. novembrī, ar līksmu burziņu pašā Rīgas sirdī, Krišjāņa Barona ielā 3, tika oficiāli atvērts jaunais papildinājums "Ezītis miglā" ģimenē – "Ezīša Kofīšops".
Ja lietus sezonas iztrūkums un ilgstošais sausuma periods ir spējis ietekmēt sēņu ražu, tad šķiet, ka "Ezītis miglā" uzņēmuma komandu neietekmē pilnīgi nekas. Arvien parādās jaunas vietas, kurās iemitinās "Ezītis". Tagad pašā Rīgas centrā, plašās un iekārojamās telpās atvērts uzņēmuma jaunpienācējs "Ezīša Kofīšops", kura interjera dizaina autore ir talantīgā Diāna Streņģe.
Kofīšopā būs iespējams baudīt īpašo "Ezīša" kafiju, kas ir kvalitatīva 100% Arabica pupiņu kafija, ko grauzdē Miera ielas "Rocket Bean Rostery" kafijas grauzdētavā. Kofīšopa baristas priecēs viesus ar dažādiem klasiskiem karstajiem un aukstajiem kafijas dzērieniem un dažādiem īpašiem dzērieniem, piemēram, ar "Ezīša" kafijām ar "jumtiņu".
"Ezīša Kofīšopa" atklāšanas pasākumā piedalījās gan tuvākie cilvēki un sadarbības partneri, gan sabiedrībā zināmas un radošas personības. Par muzikālo noformējumu rūpējās Artis Volfs un enerģiskie "Very Cool People". Kā jau pienākas kārtīgā atklāšanas pasākumā, neiztika arī bez gardiem vēderpriekiem.
Viens no "Ezīša Kofīšopa" līdzdibinātājiem Ernando Gamarra savā atklāšanas runā uzsvēra: "Viena no "Ezīša" misijām ir radīt pieejamas atpūtas un izlaides vietas cilvēkiem, kur tie varētu justies kā mājās un baudīt labi pagatavotus ēdienus un dzērienus par saprātīgām cenām.
Nemitīgi darbojamies pie jaunievedumiem un kvalitātes uzlabošanas. Augot pašiem un augot uzņēmumam, arvien svarīgāka kļuva kafijas garša un kvalitāte. Tā nu, strādājot pie kafijas kvalitātes un pasniegšanas procesa uzlabošanas "Ezīša" bāros-kafejnīcās, nonācām pie secinājuma, ka ideju ir tik daudz, ka tās visas varēs realizēt tikai pavisam jaunā projektā. Un te nu mēs esam – Ezīša jaunajā Kofīšopā!"
"Ezītis miglā" paspārnē jau izveidoti 19 bāri un nu arī pirmais "Ezīša Kofīšops".
