Neticami gards kāpostu sautējums no četrām sastāvdaļām
Kāpostu sautējuma sastāvā – kāposts, tomāti, kokosriekstu piens un garšvielas, bet garšo "tā ir kā tur iekšā būtu nezin" kas", recepti atklāj gatavošanas šova Gatavo 3 dalībniece Līva. Sautējums ir krēmīgs un sātīgs, un tajā ir perfekts balanss starp skābo un saldo.
Ņem puskilogramu kāposta, sagriež mazos gabaliņos, nevajag pilnībā sakapāt, ideālais gabaliņa lielums – 2×2 cm.
Sakarsē pannu uz vidējas liesmas. Eļļai vai kokosriekstu sviestam pievieno kurkumu. Kad sāk izdalīties specifiska smarža, uz pannas uzber kāpostus. Visu cep apmēram 15 minūtes. Kamēr cepas kāposti, samaļ garšvielas, ko pievienos beigās. Garšvielu maisījumu veido kardamons, kanēlis un krustnagliņas.
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
Kad kāposti sacepušies, pievieno tomātus un kokosriekstu pienu, un visu liek sautēties. Pirms pasniegšanas pievieno garšvielas.
Lai labi garšo!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
