Gardāk nekā "Makdonaldā": kāpostu zupiņa Dzērumu gaumē
Par Dzērumu pārīti mīļi dēvētie Laura un Mārtiņš Bankevici no "Patiesības spoguļa" gadu pēc šova turpina veselīgo dzīvesveidu un atklāj – tas nemaz nav grūti. Viņi radījuši savu veselīgas zupas recepti, kas viennozīmīgi garšo labāk par abu iepriekš iecienītajiem "Makdonalda" burgeriem.
Ja agrāk abu ierastās vakariņas bija ātri pagatavojamie "nageti" un dažādi eļļā cepti gardumi, tagad par pārīša iemīļotāko ēdienu kļuvusi kāpostu zupa pēc Lauras receptes. Tā tiek gatavota arī Gērnsijā.
Zupa ir ātri pagatavojama, ļoti garšīga un veselīga. Recepti Laura laipni atklāj arī Skaties.lv lasītājiem.
"Latvijas garša, kas pieejama arī, dzīvojot ārzemēs, jo produkti atrodami jebkurā veikalā.
Lai pagatavotu zupu, nepieciešams kārtīgs daudzums svaigu kāpostu, ko sakapā un liek lielā katlā vārīties. Pievieno sagrieztus burkānus, kartupeļus un sagrieztu vistas fileju.
Labākai garšai papildina ar buljona kubiciņu. Mārtiņam garšo dārzeņu buljons, es pati izvēlos vistas buljonu – var variēt pēc vēlēšanās," gardo recepti atklāj Laura.
Visas sastāvdaļas saliek katlā, vāra, kamēr dārzeņi mīksti, un ceļ galdā! Kā atklāj Laura, šī zupiņa jau kļuvusi par Mārtiņa mīļāko ēdienu.
"Mārtiņš prasa, kad gatavošu kāpostu zupu, daudz biežāk, nekā, kad iesim uz "makdonaldu"," smejas Laura.
