Fritē kopā ar šefpavāru Normundu Baranovski

Laiku pa laika "Rimi" gardēdim Normundam Baranovskim kāds pajautā, kā bija jāpanē? Normunds raidījuma "Izgaršo Latviju" video soli pa solim parāda, kā panēt gaļas bumbiņas.

2022. gada 28. oktobrī 14:48

tv3.lv - Izklaide

Uzzini, kāpēc panējot vai fritējot ir svarīgi, ka viena roka ir sausā un otra roka ir slapjā?

Kas ir panēšana?

Panēšana ir produkta apstrāde pirms cepšanas lielā vai nelielā taukvielu daudzumā. Panējums pasargā gaļu, zivis, dārzeņus no izžūšanas cepšanas laikā, tādējādi panēts ēdiens ir sulīgs un maigs. Panējums arī bagātina ēdiena aromātu un garšu.

Raidījumu "Izgaršo Latviju" skaties katru sestdienās pulksten 19.20 TV3, kā arī nākamā paaudzes televīzijā Go3! , vai jebkurā laikā bez maksas platformā "Play.tv3.lv".

Raidījumā "Izgaršo Latviju" labākās garšas meklējumos dodas septiņi "Rimi" gardēži – Mārtiņš Sirmais, Ilze Auzere, Liene Zemīte, Signe Meirāne, Normunds Baranovskis, Edgars Sanders un Mārcis Mitrēvics, bet atbalsta veikalu tīkls "RIMI".

Ziņo par kļūdu rakstā

Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.

Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!

Par projektu

Ir laiks uzzināt, kuri ir paši iemīļotākiem mūsu zemes produkti, ko ar savu balsojumu šosezon izvēlējāties jūs, skatītāji. Rimi gardēži – Normunds Baranovskis, Mārtiņš Sirmais, Mārcis Mitrēvics, Liene Zemīte un Ilze Auzere ir īsti Latvijas patrioti, Latvijas garšas pazinēji un pētnieki, kā arī jaunu garšu eksperimentētāji. Viņi apceļos visu Latviju, lai kopīgi radītu mūsdienu Latvijas garšu.