Ilzes Auzeres vienkāršā rudens ābolu recepte
Katram latvietim mājās pa ābelei aug. Ilze Auzere raidījumā "Izgaršo Latviju" dalās ar savu bērnības vienkāršo ābolu recepti – krāsnī ceptiem āboliem.
Sastāvdaļas
- Āboli;
- Kanēlis;
- Cukurs;
- Sviests.
Pasniedz ar saldējumu.
Sen aiz muguras tie laiki, kad skaisti āboli nāk tikai no Polijas. Tagad jāpērk mūsējie – auguši tepat aiz Jēkabpils – Kapačmuižas dārzos. Daudzas šķirnes – gan dzelteni, gan sarkani, strīpaini un gludi – visi sulīgi un saldskābi. Tiesa – veikalos tie parādās tikai no novembra vidus, jo kā Kapačmuižu saimnieks saka: līdz tam latvieši ēd savējos. Katram taču mājās pa ābelei augot.
Normunds Baranovskis ir pārsteigts cik tie āboli garšīgi. Edgars Sanders savukārt dodas uz Rīgas lielākajām dzirnavām, pie "Rīgas Dzirnavnieka", kur top smalki jo smalki milti.
Izgaršo Latviju visā tās krāšņumā raidījuma "Izgaršo Latviju" jaunajā sezonā svētdienās pulksten 18.20 kanālā TV3 un pēc tam arī portālā "tv3.lv" un platformā "TV3Play".
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
