Šefpavāra Mārtiņa Sirmā vienkāršā "laimīgās" vistas recepte
Šefpavāram ir divi varianti, kā pagatavot garšīgo bioloģisko visti. "Vai nu vistu var griezt pa reizinātājiem un gatavot, vai nu viņa ir tāda "sporta" vista, kas nodzīvojusi ļoti ilgi un tad pat nav jēga aiztikt," stāta šefpavārs un iesaka ielikt vistu ūdeni kopā ar visiem vistas "radiniekiem" zupai vai sautējumam un ilgi uz lēnas uguns gatavo.
Vistas, kas Latvijā dzīvo kā kūrortā, uz Latviju atceļo kā oliņas no Francijas un viņas dzīvojas z/s "Karotītes", kurā viesojās Ilze Auzere un viņai bija tas gods turēt mazos pūkainos cālīšus rokās, klausoties zemnieku saimniecības darboņu stāstu.
Savukārt Lienes Zemītes tēma šajā sērijā – konservēšana un viņa devās uz Bauskas pusi, kur plešas plaši kabaču lauki un "Muižkungs" marinē maigus un garšīgus kabacīšus. Ilze un Liene virtuvē, dalīsies iespaidos un kopā gatavos sāļo siera kūku ar vistu un marinētiem kabačiem.
Izgaršo Latviju visā tās krāšņumā raidījuma "Izgaršo Latviju" jaunajā sezonā svētdienās pulksten 18.20 kanālā TV3 un pēc tam arī portālā "tv3.lv" un platformā "TV3Play".
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
