Uz saturu

Šefpavāra Normunda Baranosvaka garšīgākā un iespējams neveselīgākā recepte ar alu

2023. gada 11. novembrī 11:10

"Visgaršīgākā un iespējams visneveselīgākā recepte ar alu ir "Fish and chips", kur mīklu taisa no alus," raidījumā "Izgaršo Latviju" stāsta šefpavārs Normunds Baranovskis.

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Piemēram, alus mīklu gatavo sajaucot miltus ar cukuru, sāli, raugu un pievienojot alu. Visu kārtīgi izmaisa līdz viendabīgai masai. Atstāj istabas temperatūra uz 15 minūtēm. Iedvesmojies ar "Fish and chips" recepti šeit.

Raidījumā "Izgaršo Latviju" Mārcis Mitrēvics meklēja Latvijas garšu "Mežpils" alus ražotnē, kur vēlreiz pārliecinājās, ka Baltijas porteris ir īpaša portera šķirne, kas ierindojas Lager alu kategorijā.

Savukārt Ilze Auzere devās uz Eleju, kur aug stiprākie un lielākie Latvijas ķiploki.

Kā abi savienos alu un ķiplokus receptē? Vieglāk par vieglu. Ilze gatavos ķiploku zupu uz portera alus bāzes, un Mārcis vienkārši stāstīs par alu, jo viņam ir daudz ko stāstīt.

Izgaršo Latviju visā tās krāšņumā raidījuma "Izgaršo Latviju" jaunajā sezonā svētdienās pulksten 18.20 kanālā TV3 un pēc tam arī portālā "tv3.lv" un platformā "TV3Play".

Ziņo par kļūdu rakstā

Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.

Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!

Par projektu

Ir laiks uzzināt, kuri ir paši iemīļotākiem mūsu zemes produkti, ko ar savu balsojumu šosezon izvēlējāties jūs, skatītāji. Rimi gardēži – Normunds Baranovskis, Mārtiņš Sirmais, Mārcis Mitrēvics, Liene Zemīte un Ilze Auzere ir īsti Latvijas patrioti, Latvijas garšas pazinēji un pētnieki, kā arī jaunu garšu eksperimentētāji. Viņi apceļos visu Latviju, lai kopīgi radītu mūsdienu Latvijas garšu.

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Uzgaidiet...

Reklāma aizvērsies pēc 0 sekundēm