Signes Meirānes mīļākā recepte ar cūku pupām

Raidījumā "Izgaršo Latviju" "Rimi" gardēde Signe Meirāne piedāvā vienkāršu recepti ar cūku pupām.

6 komentāri

Smits

05.11.2022 15:43

Neko jaunu nepateikšu, vien atgādināšu . . . cūku pupas vāra ar visām pākstīm, tad mazliet padzisušas, lai var ņemt rokās, lobīt, pēc tam izlobītas izspiež no miziņām bļodiņā, liek virsū piciņu sviesta un pārkaisa ar sālīti, tad ēd ar kārtīgu rupjo klona maizi piedzerot rūgušpienu . . . . Tā es ēdu bērnībā, tā mācīja Omīte, muižu laiku sieva!

0 0 0

Ziņot

Atbildēt
Es

03.11.2022 15:53

Vēl foršāk ir izvārīt cūku pupas ar visu mizu. Atdzesēt, izlobīt no pākstīm. Tad tās samalt gaļas mašīnā. Kamēr vārās pupas, uz pannas apcep smalik sagrieztu kūpinātu gaļas cauraudzīti. Tad to sajaukt kopā ar samaltajām pupām. No izvedotās masas veidot bumbas, izmēru izvēlas pats. Un šīs bumbas ēd piedzerot kefīru. Var arī bez gaļas, tikai no maltajām cūku pupām veidot bumbas. Mēs bērnībā šādu ēdienu saucām par "speramo". :)

0 0 0

Ziņot

Atbildēt
Joku Pēteris

03.11.2022 14:40

Kas tad ir viņas mīļākais?

0 0 0

Ziņot

Atbildēt
Džo

03.11.2022 13:51

Meirāne...ar mūždien nekoptiem matiem.Varbūt no sākuma norēķinies,kā solīji,ar sava bankrotējušā žurnāla Četras sezonas abonentiem!!!Nauda pielipa pie rokām???Meliem vairāk TV&co...pretīgi skatīties uz šo putnu...eksperte atradusies ...

0 0 0

Ziņot

Atbildēt
Ella

03.11.2022 13:17

Kāda pati, tāda arī mīļākā recepte

0 0 0

Ziņot

Atbildēt
- Una
  
  03.11.2022 15:51
  
  Ņemot vēra, ka visas receptes nozagtas. Un ļoti nepatīkams cilvēks, nerādies TV, nebojā apetīti.
  
  0 0 0
  
  Ziņot
  
  Atbildēt

Par projektu

Ir laiks uzzināt, kuri ir paši iemīļotākiem mūsu zemes produkti, ko ar savu balsojumu šosezon izvēlējāties jūs, skatītāji. Rimi gardēži – Normunds Baranovskis, Mārtiņš Sirmais, Mārcis Mitrēvics, Liene Zemīte un Ilze Auzere ir īsti Latvijas patrioti, Latvijas garšas pazinēji un pētnieki, kā arī jaunu garšu eksperimentētāji. Viņi apceļos visu Latviju, lai kopīgi radītu mūsdienu Latvijas garšu.