Šefa Aleksejeva padoms, kā sadalīt vistu pa daļām pirms gatavošanas
Šefpavārs Lauris Aleksejvs izvēlas veselu vistu, kas ir lētāk nekā atsevišķas vistas daļas, un no tās pagatavo vairākus ēdienus – buljonu un gardu cepeti ar kraukšķīgu ādiņu. Šefam ir padoms, kā pareizi un viegli sadalīt vistu.
