Šefpavārs Lauris Aleksejvs parāda vienkāršu trikus, ka sagriezt veselu zivi un atbrīvoties no asakas.
Noteikti ir vajadzīgs ass nazis ar kuru var nogriezt zivs fileju, griežot no zivs galvas līdz astei.
Pēc tam jāizņem asakas, ko vislabāk vislabāk ir izdarīt ar pinceti.
Šefs Aleksejevs iesaka no asakām un galvas uzvārīt garšīgu buljonu, bet, dziedātājs Daumats Kalniņš ieminas, ja mājās ir kaķis, kuram garšo lasi, tad tās būs tava kaķa karaliskās pusdienas.
Noskaties, kā šefs un Daumats rosījās virtuvē:
Šovs "Šefu gaidījāt?" sezonā no pirmdienas līdz ceturtdienai pulksten 18.10 kanālā TV3, pēc tam lasi šefpavāru padomus un receptes portālā tv3.lv, skaties bez maksas play.tv3.lv un nākamās paaudzes televīzijā Go3.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
