Šefa Behmaņa sriračas majonēzes īsā meistarklase
Šefpavārs Žanis Raivo Behamnis iedrošina pašiem gatavot majonēzi. "Majonēzi taisot, jāsaprot, ka tā ir emulsija. Tā ir divu smagumu savienošana," stāsta šefs Behmanis.
Šefpavārs Žanis Raivo Behamnis iedrošina pašiem gatavot majonēzi. "Majonēzi taisot, jāsaprot, ka tā ir emulsija. Tā ir divu smagumu savienošana," stāsta šefs Behmanis.
Par projektu
Latvijā atzītie šefpavāri Lauris Aleksejevs, Žanis Raivo Behmanis un Juris Latišenoks – šīs sezonas šefu trijotnes jaunpienācējs – dodas pie kādas Latvijā zināmas personības, lai kopā pagatavotu trīs kārtu vakariņas, ar kurām raidījuma varoņi cienās savus draugus, kolēģus vai ģimenes locekļus. Skatītājus sagaida interesantas personības, sarunas un vērtīgi padomi no šefpavāriem visām dzīves situācijām.