Šefpavāra Māra Jansona vegāniskā panna cotta ar safrānu

Režisore Linda Olte šefpavāru Māri Jansonu sagaidīja savu draugu studijā, kuras virtuvītē tapa vakariņas trim viņas viesiem. Līdzi Linda bija paņēmusi dažādas austrumu garšvielas, kas šefpavāru iedvesmoja ēdienkartei.

1 komentārs

Zināšanai

28.02.2024 11:56

Želatīnu iegūst no dzīvnieku kauliem, cīpslām, skrimšļiem. Ja vēlaties tiešām vegāniski, tad jālieto agars.

1 +1 0

Ziņot

Atbildēt

Par projektu

Latvijā atzītie šefpavāri Lauris Aleksejevs, Žanis Raivo Behmanis un Juris Latišenoks – šīs sezonas šefu trijotnes jaunpienācējs – dodas pie kādas Latvijā zināmas personības, lai kopā pagatavotu trīs kārtu vakariņas, ar kurām raidījuma varoņi cienās savus draugus, kolēģus vai ģimenes locekļus. Skatītājus sagaida interesantas personības, sarunas un vērtīgi padomi no šefpavāriem visām dzīves situācijām.