Šefpavāres padoms, kā izmantot sojas granulas kā gaļas aizstājēju
Sojas granulas ir populāras vegānajā virtuvē. Gatavo no sojas pupiņām. Ir dažādu izmēru. "Tās iedod gaļas tekstūru, sajūtu un var gatavot populārus ēdienus vegānā versijā," stāsta šefpavāre Ina Poliščenko.

Ziņot par komentāru