Šefs atklāj, ka pleca daļa ne vienmēr ir super mīksta. Vismīkstākā ir fileja.
"Pleca daļā var redzēt "marmoru", kas iedod pavisam citu garšu," saka šefs un tā garšu buķete veidosies no tā vai lopiņš ir ēdis zāli, kukurūzu vai graudus.
Nozīme ir arī tam, cik ilgi steiks ir noturēts – 21 vai 40 dienas. Arī tas ietekmē garšu buķeti.
Šefs atklāj, kāpēc nevajag satraukties par to aromātu, kas ir pēc iepakojuma vēršanas.
Šovs "Šefu gaidījāt?" sezonā no pirmdienas līdz ceturtdienai pulksten 18.10 kanālā TV3, pēc tam portālā tv3.lv, bez maksas play.tv3.lv un nākamās paaudzes televīzijā Go3.
Šovs "Šefu gaidījāt?" sezonā no pirmdienas līdz ceturtdienai pulksten 18.10 kanālā TV3, pēc tam lasi šefpavāru padomus un receptes portālā tv3.lv, skaties bez maksas play.tv3.lv un nākamās paaudzes televīzijā Go3.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
