Vai arī tu esi īsts kabaču piekritējs? Trīs iedvesmojošas receptes tavai maltītei, ko pagatavot no kabača!
Kabacis ir viens no tiem dārzeņiem, kuram piemīt talants patikt visiem cilvēkiem! Tā vai citādi pagatavots, cepts vai sautēts, mērcē vai zupā, kabača labākā īpašība ir tā svaigā un sulīgā garša, ne pārāk uzmācīga, tomēr sajaukt ar citu dārzeni to nav iespējams!
Īsta svaiguma piekritējiem noteikti pie sirds ies recepte svaiga kabača salātiem bazilika – ingvera un lapu kāposta pesto, ābolu, cieto sieru, svaigu mārrutku!
Nopietnāku ēdienu cienītājiem, savukārt, noteikti ļoti patiks recepte grilētam kabacim, kuru pasniedzu ar bazilika, ingvera un lapu kāposta pesto, sinepēs un medū marinētu liellopa rostbifu un ūdenskreses salātiem.
Produkti:
Kabacis
Baziliks
Ingvera sakne
Lapu kāposts
Ciedru rieksti
Eļļa
Citrons
Cietais siers
Graudu sinepes
Medus
Liellopa mīkstums
Sāls
Pipari
Cukurs
Svaiga mārrutka sakne
Ūdenskrese
Kabača un šokolādes kūka ar olu liķieri
Jums noteikti jāpagaršo recepte šokolādes un kabača kūkai, kurai garšu papildina ar olu liķieri un kraukšķīgiem valriekstiem.
